W様から中庭の株立ち樹木の健康状況について連絡を受けていた。現場打ち合わせ帰りの遅い時間ではあったが訪問させて頂きました。

樹木健康状況確認と剪定アドバイスを行う。
その後、快適確認話しとなる。
全ての家に共通して言える事は、年数が過ぎた方が空気はよりマイルドと感じる。

話しは進み、以前W様が釣り上げた大鯛から、二週間前に釣り上げた魚の話しとなった。
釣り上げた魚はアラ。
海釣りマニアなら必ず知っている。
腕前はプロ級の方です。
この魚は一定期間置いた方が美味しいとの事。
そのアラの切り身を頂き、自宅で教えてもらった通りポン酢に付け刺身を食べた。
とても美味しい白身魚です。

こちらは2016年11月10日付の佐藤のブログです。
改めて添付します。

あたりが暗くなり、アプローチ灯と樹木は物語ある景色へと変わる。
玄関引戸に当たっている光は電柱の街灯です。
アプローチとすまいは一体である。

平澤建築事務所
平澤　政利